RESUMO
Se comentan brevemente varias dietas de moda utilizadas a veces por la población en un intento de disminuir el peso corporal en corto tiempo. Se dan algunas orientaciones para lograr a largo plazo una disminución paulatina del peso corporal a la par de cambios en los hábitos alimentarios(AU)
Assuntos
Humanos , Obesidade/dietoterapia , Comportamento Alimentar , Dieta RedutoraRESUMO
Se comentan brevemente varias dietas de moda utilizadas a veces por la población en un intento de disminuir el peso corporal en corto tiempo. Se dan algunas orientaciones para lograr a largo plazo una disminución paulatina del peso corporal a la par de cambios en los hábitos alimentarios
Assuntos
Humanos , Dieta Redutora , Comportamento Alimentar , Obesidade/dietoterapiaRESUMO
El aprovechamiento de diversas partes comestibles de ciertas plantas es recomendado para mejorar el valor nutricional de la dieta, y esto es aún más importante en situaciones de escasez de los alimentos habituales.En este trabajo se describen algunos alimentos -o partes de ellos- que no son de uso habitual en Cuba, aunque suelen ser consumidos ampliamente en otros países en vías de desarrollo, y se presenta información sobre su contenido de nutrientes
Assuntos
Valor Nutritivo , Comportamento Alimentar , Plantas ComestíveisRESUMO
El aprovechamiento de diversas partes comestibles de ciertas plantas es recomendado para mejorar el valor nutricional de la dieta, y esto es aún más importante en situaciones de escasez de los alimentos habituales.En este trabajo se describen algunos alimentos -o partes de ellos- que no son de uso habitual en Cuba, aunque suelen ser consumidos ampliamente en otros países en vías de desarrollo, y se presenta información sobre su contenido de nutrientes
